急速凍結庫「クイックフリーザー」
クイックフリーザーの特  徴
- マイナス45℃~マイナス50℃凍結ですから変色が少なくてすばらしい凍結ができます。凍結条件では変色されやすい温度区域(‐2℃~-5℃)の通過時間が問題とされていますが、マイナス50℃の急速冷凍ですから通過時間が短縮され、変色もなく効果的です。
- 食肉、魚介類など冷凍品の表層部だけではなく深部まで凍結しますから凍結後の冷凍保管はマイナス20℃位でも理恵等保管効果が消されません。
- 特殊冷却器の採用により二段圧縮冷凍機の性能を高めていますので、効率よく平均的に凍結をおこないます。
製品外観
QF-1
製品情報
型式 | 外型寸法 | 内容積 | 冷凍機 | 冷却器 | 庫内温度 |
---|---|---|---|---|---|
QF-1 | 2200×1970×1700 | 3.5㎡ | 2段圧縮 50Hz 5.5kW |
強制ブロアー方式 200V 0.4kW |
-45℃~-50℃ |
QF-2 | 2200×3600×1800 | 8.1㎡ | 2段圧縮 50Hz 7.5kW |
強制ブロアー方式 200V 0.4kW×2 |
-45℃~-50℃ |
QF-3 | 3000×3600×2700 | 21.4㎡ | 2段圧縮 50Hz 11.0kW |
強制ブロアー方式 200V 0.75kW×2 |
-45℃~-50℃ |
QF-5 | 3000×4500×4000 | 42.0㎡ | 2段圧縮 50Hz 18.0kW |
強制ブロアー方式 200V 1.5kW×2 |
-45℃~-50℃ |